产品特性:醒发室主机 | 加工定制:是 | 种类:炊具 |
品牌:鑫乐源 | 型号:XLY | 售后服务:质保一年 |
订货号:055 | 货号:055 | 电压:380V |
功率:7Kw | 外形尺寸:600*200*1800mm | 净重:50Kg |
包装:木质包装 | 适用范围:蛋糕房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 |
规格:单风机 | 是否跨境货源:否 | 材质:不锈钢 |
双风机单风机两种型号醒发室主机价格 山东鑫乐源供应食品厂馒头房不锈钢发酵箱 发酵快均匀
醒发箱*能特点:
1、醒发箱(醒面箱 面包发酵箱),醒发箱箱体上下层之间的温度一致,面包发酵的效果更好。
2、醒面箱封闭式不锈钢材板结构,保温效果更好,更节时省电,醒发箱用*短的时间,*小的能耗,发酵出*理想的面坯
。
3、醒发箱采用优质铝发酵盘设计,清洁卫生,坚固耐用,生锈。多层面包醒发箱(发酵箱、醒发设备)加工食品类
型: 适用于包子、馒头、面包等醒发
面包醒发箱分别有:十二层面包醒发箱,十五层面包醒发箱,二十四层面包醒发箱,三十层面包醒发箱。醒发箱超豪华
外箱设计,发酵箱整机结构安全合理, 内设隔热保温层,循环风扇,使用安全,升温速度快,可在*短时间内完成醒发,
缩短面包生产时间,提高热效率。 醒面箱增设玻璃观察窗,方便实用。醒发箱箱体内配有进口风机,使温度湿度均匀,
醒发均匀。
可以根据您的需要另外配置一些设备,如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机
醒发箱工作状态采用:自动控制或数显控制系统自动控制,可靠、稳定、节能和高效。 工作原理
:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的
*适合食品发酵之环境,帮助造型后的食品完成后发酵过程。 结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察食品发酵情况。 本产品是推车
式蒸房配套使用醒发房,可将推车直接推入醒发房里进行醒发,省时省力。 醒发箱优点:
1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电\报*\防止缺水造成干烧现象,***。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。